鳩の鍋
從晨曦到星空的味蕾饗宴，品味山海原味
鳩之澤溫泉的全日餐廳，提供全時段的餐飲服務，早餐以精緻的「半自助式套餐」開啟活力。
午、晚餐時段則主打「地熱火鍋」，精選多款獨家秘製湯頭，搭配新鮮產地直送的海陸食材，在熱氣騰騰的鍋物中，將蘭陽平原的海味與太平山的珍選完美融合，打造極致的溫暖饗宴。
營業時間
| 早餐 |
06:30 - 10:00 |
僅限住宿貴賓用餐 |
| 午餐 |
11:30 - 17:00 |
湯麵、火鍋 |
| 晚餐 |
06:30 - 10:00 |
火鍋 |
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